Domaine Cauhapé – Chant des Vignes 2021 Blanc

Rafinuotas sausas baltasis iš Jurançon Sec apeliacijos Pirėnų papėdėje, pagamintas Domaine Cauhapé dvare. 2021 metų derlius atsiskleidžia greipfruto, baltųjų persikų, ananasų ir baltųjų žiedų aromatais, kuriuos papildo lengvos minerališkos natos. Skonis sodrus, bet išlaikantis eleganciją ir gaivą, su ryškia rūgštimi bei ilgu, gaiviu poskoniu.

Vynuogės:
Gros Manseng, Camaralet

Apeliacija:
Jurançon Sec AOC

Derinimas:Tunas, lengvai prieskoniuotos jūros gėrybės, paukštiena su citrinų padažu, ožkų pieno sūriai