Clotilde Davenne Chablis 2024

Baltasis vynas iš Burgundijos, Chablis apeliacijos (Clotilde Davenne) – gaivus, minerališkas Chardonnay iš šiaurinės regiono dalies.

Pagamintas iš Chardonnay vynuogių, augančių kalkakmenio dirvožemyje, kuris suteikia vynui aiškų minerališkumą.

Kvape jaučiami citrusai, žalieji obuoliai ir kriaušės, su lengvu kreidos ir jūros druskos atspalviu.
Skonyje – sausas, lengvas–vidutinio kūno, su ryškia rūgštimi ir švariu, ilgesniu poskoniu. Juntamas lengvas druskingumas.

Vynuogės: Chardonnay
Apeliacija: Chablis AOC

Derinimas: tinka su austrėmis, šv. Jokūbo kriauklelėmis, balta žuvimi, sušiu ir ožkos sūriais

Patiekimas: 8–10 °C