IGP Côtes de Gascogne | Gros & Petit Manseng
Alk.: 11,5% vol. | Cukrus: ~45 g/l
Metodas: fermentacijos stabdymas (atšaldymu)

Domaine Uby Classic N°4 – Côtes de Gascogne Blanc 2024

Kai Gaskonės lygumose naktis nusileidžia ant vynuogynų, prasideda derliaus metas – vynuogės skinamos dar prieš aušrą, kad išsaugotų visą gaivą ir aromatus. Domaine Uby Classic N°4 – tai šiuolaikinės Gaskonės vizitinė kortelė, kurioje dera vaisiškumas, švarumas ir gaiva.

Kvape – sultingų citrusų, ananasų, žaliųjų obuolių ir žolės natos, primenančios pavasarį. Skonyje – traškus ir gaivus, su puikia rūgšties pusiausvyra bei lengvai egzotišku poskoniu. Tai vynas, kuris šypsosi – nepretenzingas, bet elegantiškas, sukurtas kasdieniam malonumui.

Apie vyninę „Domaine Uby“
Domaine Uby – viena iš labiausiai atpažįstamų Côtes de Gascogne vyninių, garsėjanti jaunu, energingu stiliumi. Įsikūrusi tarp Armagnac vynuogynų, Uby jungia tradicinę Gaskonės dvasią su modernia technologija: tvarus ūkininkavimas, naktinis derlius ir preciziška temperatūros kontrolė leidžia išsaugoti vaisių grynumą ir aromatų intensyvumą.
N°4 – tai šviesos, gaivos ir Gaskonės laisvės įsikūnijimas, idealiai tinkantis aperityvui, jūros gėrybėms ar tiesiog šiltam vasaros vakarui.

Patiekimo idėjos: puikiai dera su šviežiomis austrėmis, krevetėmis, sushi, salotomis ar ožkos sūriu.